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옥산농협 로컬푸드 직매장 군산 로컬푸드 1호점

로컬 푸드는 지역에서 생산된 먹거리를 장거리 이동과 다단계 유통과정을 거치지 않고 지역에서 소비하는 새로운 먹거리 유통문화이다.

요즘 로컬 푸드 매장에 가면 쑥, 달래, 두릅, 냉이 등 봄나물들로 가득하다. 로컬 푸드 이용 시 가장 좋은 점은 신선한 제철재료를 바로 확인 하고 구입 할 수 있는 점이 아닐까? 가끔씩 방문 할 때 새로 나온 제철 채소류를 보는 재미가 솔솔 하다. 농가들마다 정성 드려 재배하고 깔끔하게 다듬고, 애써 포장한 식재료를 보면서 농가 분들에게 고마움을 느끼게 된다.

「당신 곁에 우리 먹거리」라는 슬로건 아래 2014년 6월

옥산농협 로컬 푸드 직매장은 옥산농협에 군산 로컬 푸드 1호점으로 문을 열었다. 매장 면적은 하나로마트 203㎡, 로컬푸드직매장 180㎡로 이루어져 있으며, 2016년말 현재 5명의 직원이 근무하고 있다. 416명의 출하농업인등이 로컬푸드직매장 출하교육을 이수하였으며, 240여명의 출하농업인등이 농산물과 농식품을 출하하고 있다. 출하교육 이외에 이수 농업인등을 대상으로 상품화와 안전성, 관련 법령에 의한 표시사항 등에 관한 보수교육을 연2회 이상 실시하고 있다.

옥산농협로컬푸드직매장 소비자 분석 결과

도심에서 멀리 떨어져 있지만 철저한 관리와 신선한 과채류 공급으로 소비자에게 상당한 만족감을 주고 있다.

2016년 7월 4일과 8월 2일 매장 방문객들을 대상으로 소비자 분석 설문조사 결과 옥산농협로컬푸드직매장 이용 고객의 92.5%가 군산지역 주민들이었고, 이 중 군산시내 거주자의 비율이 76%를 차지한다고.

40대와 50대가 전체 매장 방문객의 73%에 달해 압도적인 비중을 차지하고 있으며, 주 방문객인 40~50대 중 여성의 비율이 69%이다.

매장 이용 횟수는 주 1회 꼴에 해당하는 월 3~4회 이용 비율이 32%로 가장 높았고, 1~2회가 21.6%, 5~8회가 12.9%의 순으로 나타났으며, 주로 구매하는 상품은 채소류의 비중이 70% 넘게 나타났으며 과일류, 가공식품류가 그 뒤를 있는다.

1회 이용 시 소비하는 금액은 객단가 2~3만원대가 전체의 78%를 차지하며, 로컬푸드를 이용하는 이유로 응답자 75%가 안전성이 확인된 신선한 채소류를 저렴한 가격으로 구입할 수 있다는 점이 로컬푸드 매장을 이용하는 주된 이유로 조사되었다.

지속적인 안전성 강화

옥산농협 로컬푸드 직매장에서는 식품 안정성에 대한 걱정을 소비자들이 안심하고 계속하여 이용하실 수 있도록 신선한 농산물의 판매와 함께 안전성 관리에 최선의 노력을 다하고 있다. 로컬푸드직매장에 출하하고자 하는 농업인등은 출하교육을 수료한 후 시료를 수거하여 잔류농약정밀검사 후 그 결과에 따라 출하자격을 부여(2017.10.01. 실시)할 수 있도록 옥산농협로컬푸드직매장 운영지침에 의해 명시하고 있으며, 출하교육을 이수하여도 잔류농약정밀검사 결과가 부적합하게 나올 경우 출하자격을 부여하지 않는다.

또한, 2017년 약 1,100만원의 잔류농약정밀검사 관련 예산을 자체 책정하였으며, 농업인등이 적합한 이유 없이 잔류농약정밀검사를 거부할 경우 해당 농업인등의 출하를 금지하게 되어있다. 이외에도 국립농산물품질관리원이 연간 40건 안팎의 잔류농약정밀검사를 재배지와 매장 내 수거 방식으로 실시하고 있습니다. 전라북도 지정 로컬푸드 매장(제2015-1호)으로 (사)한국여성소비자연합 전주․전북지회의 사후 모니터링과 잔류농약정밀검사를 실시하고 있으며, 이에 더하여 군산시농업기술센터 농산물유통과의 모니터링 계획에 의거 농산물 안전성을 더욱 강화하고 있다.

옥산농협 로컬푸드 직매장 박규석 조합장은 ‘앞으로 도시와 농촌, 생산자와 소비자가 함께할 수 있는 공간으로 거듭날 것이며, 2017년 하반기 매장을 확장하여 소비자에게 친화적인 매장으로 변신할 예정입니다.’ 라고 말했다.

군산 로컬푸드 1호점인 옥산농협 로컬푸드 직매장이 철저한 관리와 노력, 농가 교육으로 더 많은 소비자들이 믿고 이용 할 수 있는 로컬 푸드 매장으로 발전하길 기대 해본다.

옥산농협로컬푸드직매장

위치: 군산시 옥산면 산성로 222

영업시간: 연중무휴이며 하절기 08:00~20:00시, 동절기 08:00~19:00시

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옥산농협로컬푸드직매장은 이렇게 운영됩니다.

✔ 지역에서 생산된 농산물과 지역에서 가공한 농식품을 판매합니다.

✔ 농협에서 소정의 교육을 이수하고 출하약정을 하신 농업인만 직매장에 농산물을 출하할 수 있습니다.

✔ 농업인이 직접 포장, 진열하며 가격을 결정합니다.

✔ 당일 판매하고 남은 농산물은 농업인이 직접 수거합니다.

✔ 신선농산물은 1일 유통을 원칙으로 합니다.

✔ 모든 농산물에는 농업인의 이름과 정보가 들어있습니다.

✔ 중소농업인, 고령농업인, 여성농업인, 퇴직 후 귀농 농업인의 농산물을 우선 판매합니다.

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글: 오븐 쿠킹 스튜디오 대표 이승신