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이승신(요리연구가)님 전체기사(전체14건)

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	브로콜리 농장 로컬푸드 열한번째 방문기 [매거진군산 / 2013.06.01]	0 0 0 0
	서수 가지 농장 로컬푸드 열번째 방문기 [매거진군산 / 2013.04.01]	0 0 1 0
	백인 목장 ‘웃담 요구르트’ 군산 로컬 푸드 아홉번째 방문기 [매거진군산 / 2013.03.01]	0 0 0 0
	옥산한과 군산 로컬푸드 여덟번째 방문기 [매거진군산 / 2013.02.01]	0 0 0 0
	우리 점심 먹으러 캘리포니아에 갔다 올까? 군산에서 맛보는 정통 아메리칸 레스토랑, 페퍼스 (Pepper's Bar & Grill) [매거진군산 / 2013.02.01]	0 0 2 1
	콜라비 농장 로컬푸드 일곱 번째 방문기 [매거진군산 / 2013.01.01]	0 0 0 0
	다원배 영농조합법인 성제농원 로컬푸드 여섯번째 방문기 [매거진군산 / 2012.12.01]	0 0 0 0
	영양 가득한 기능성 쌀, 오색미 군산로컬푸드 다섯번쨰 이야기_가나안 영농조합법인 김수환 이사를 만나다. [매거진군산 / 2012.11.01]	0 0 0 0
	희고,찰기있고,불리지 않고 바로 지어 먹을 수 있는 흰찰 쌀보리 군산 로컬 푸드 네 번째는 군산 특화 농산물인 ‘흰찰쌀보리’다. 흰찰쌀보리의 명칭은 기존 보리보다 흰빛을 띄고 찰기를 가지고 있고 밥을 지을 때 쌀과 바로 섞어 지을 수 있어서 흰찰쌀보리라는 이름이 만들어졌다. [매거진군산 / 2012.10.01]	0 0 1 0
	군산의 적육멜론 군산시 옥산면 우동농장을 찾아서 [매거진군산 / 2012.09.01]	0 0 2 0
	콩 심은데 콩 나고 팥 심은데도 콩 나라! 군산 옥구읍 심은콩식품을 찾아서 [매거진군산 / 2012.08.01]	0 0 0 0
	군산의 로컬푸드를 만나보자_Happy Blue Berry 로컬푸드(Local Food)란 장거리 운송을 거치지 않은 지역농산물을 말하는데, 흔히 반경 50km 이내에서 생산된 농산물을 지칭한다. 생산자와 소비자 사이의 이동거리를 단축시켜 식품의 신선도를 극대화시키자는 취지이다. [매거진군산 / 2012.07.01]	0 0 3 0
	군산의 맛집_안동집 안동집은 26년 전에 콩나물 국밥 식당으로 시작해서 지금은 삼겹살이 맛있는 식당으로 알려진 곳이 있다. 콩나물 국밥을 판매 하다가 고기를 찾는 분들이 많아져서 자연스럽게 삼겹살 전문점이 되었다고 한다. [매거진군산 / 2012.06.01]	0 0 2 0
	부산에 부산어묵이 있고 군산엔 동양어묵이 있다. 군산에서 만들어지는 맛있는 어묵이 있다. 1973년을 시작으로 1987년부터는 아들 이동하 사장님이 운영을 맡았다. 39년 전통의 어묵제조 전문업체이다. 군산에 사는 사람이라면 한번쯤 먹어봤을 어묵이다. [매거진군산 / 2012.04.01]	1 2 1 0