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군산의 맛집_안동집
글 : 이승신(요리연구가) / seung0420@nate.com
2012.06.01 16:39:59 zoom out zoom zoom in facebook twitter kakaotalk kakaostory

 

안동집은 26년 전에 콩나물 국밥 식당으로 시작해서 지금은 삼겹살이 맛있는 식당으로 알려진 곳이 있다.  콩나물 국밥을 판매 하다가 고기를 찾는 분들이 많아져서 자연스럽게 삼겹살 전문점이 되었다고 한다.  얼마 전 군산 토박이인 한 지인이 알려줘 먹어 보게 된 식당인데 삼겹살과 김치찌개가 맛있는 곳이다.  오래된 곳이지만 아는 사람만 아는 곳이어서 이번 달에 소개하고자 한다.

 

우선 사장님 내외분의 인상이 참 좋고 친절하시다.  사모님의 피부가 너무 좋아 보인다고 말씀 드렸더니 삼겹살을 많이 드셔서 피부가 좋으시다면 웃으셨다.  삼겹살을 주문하면 신선한 생 삼겹살과 맛있는 무생채, 김치, 쌈 채소, 된장찌개 등이 간단하게 나온다.  여러 가지 반찬이 나오지 않아 삼겹살을 더 맛있게 먹을 수 있는 것 같다.  안동집의 특색이라면 선도 좋은 생 삼겹살과 익혀서 나오는 무생채다.  적절하게 잘 익혀낸 무생채는 찾는 손님들이 대부분 젊은 층이어서 무생채를 만들어 3일정도 익혀서 낸다고 했다.  무를 채 썰어 멸치젓과 잡젓을 사용하여 만든다고.  김치도 직접 담가 잘 익은 김치를 내준다.

 

곁들어 먹는 된장찌개는 양파와 두부가 많이 들어가고 된장과 고춧가루를 넣어 끓여 나온다.  생 삼겹살을 다 먹고 나면 남은 삼겹살과 밥을 볶아 주는데 굉장히 맛있다.  잘 익은 무생채와 파 채 무침, 참기름, 고추장을 넣어 볶아 준다.  제육볶음은 두껍고 빨갛게 양념하여 양파를 넉넉히 넣어 먹음직스럽게 나온다.  삼겹살이 생각 나는 날 한번쯤 찾아가 먹어도 좋을 곳이다.

 

삼겹살 1근씩 (600g)주문 할 수 있고 가격은 28,000원이다.  점심식사 때만 주문 가능한 김치찌개는 7,000원 이고, 제육볶음은 1인분에 10,000원 이다.

 

영업시간

평일 오전 11시~오후2시, 오후 5시~새벽 1시 30분

토요일과 일요일은 오후 5시~새벽 1:30분

주소 전북 군산시 둔율동 201-2

전화번호 063-442-4785

 

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